30 lipca 2008, 16:05
Placek warzywny
Przepis
Oceń jako pierwszy:
Składniki
- 10 łyżek mąki
- 5 łyżek masła
- 6 jaj
- 50 dag czerwonej i zielonej papryki
- 2 cebule
- 1 puszka pomidorów bez skórki
- 15 dag żółtego sera
- bazylia
- tymianek
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oleju
- sól
- pieprz
Przepis
Zagnieść mąkę z masłem, 1/2 łyżeczki soli i 5 łyżkami wody, wyrobić wstawić na pół godziny do lodówki.
Cebulę pokroić w kostkę, czosnek posiekać, paprykę w kostkę.
Zeszklić cebulę i czosnek, dodać paprykę i dusić. Utrzeć połowę sera. Wymieszać z jajami, rozdrobnionymi pomidorami i ziołami drobno posiekanymi, przyprawić.
ciasto rozwałkować i wyłożyć na nasmarowane tłuszczem naczynie. nałożyć warzywa i zalać przygotowanym sosem pomidorowo-serowym. zapiekać 45 minut w temp. 200 st.
Przepis dodał użytkownik inis1984
Podziel się opinią
Komentarze
Trwa ładowanie
.
.
.