Piersi z kurczaka na ostro
- 3-4 filety z piersi kurczaka
- 3 kolorowe papryki
- 1/2 kapusta pekińska
- 20dag pieczarek
- 1 szkl. bulionu
- 1 duża cebula
- 2 ząbki czosnku
- koncentrat pomidorowy
- olej
- liść laurowy
- ostra papryka
- vegeta
- ziele angielskie
Mięso pokrojone w kostkę podsmażyć na oleju i wyłożyć na talerz. W tym samym tłuszczu podsmażyć cebulkę pokrojoną w ćwiartki i czosnek. Po chwili dodać pieczarki i mięso z przyprawami i przecierem pomidorowym oraz bulionem (dusić 15-20 min). Następnie dorzucić pokrojoną paprykę (15 min dusić) i kapustę z przyprawami (dusić 10 min). Można podawać z ryżem.
Przepis dodał użytkownik bodeta
Podziel się opinią
Komentarze