Pierogi z jagodami
- 2 szklanki mąki
- 1/2 szklanki ciepłej przegotowanej wody
- 1 żółtko
- 400 g jagód
- cukier
- cynamon
- śmietana
- sól
Jagody wymieszać z cukrem i 1 łyżeczką cynamonu, odstawić na 15 minut. Z mąki, wody, żółtka i odrobiny soli wyrobić ciasto na pierogi. Cienko wałkować i wykrawać szklanką krążki. Nakładać jagody, dokładnie sklejać brzegi pierogów. Wrzucać na gotującą, lekko osoloną wodę. Gotować jeszcze kilka minut po wypłynięciu.
Przepis dodał użytkownik suzume
Podziel się opinią
Komentarze