Pieczone pstrągi

• pstrąg 4 sztuk
• cytryny 2 sztuk
• masło 4 łyżki
• sól
• pieprz
• natka pietruszki

Pstrągi sprawić, nie odcinając głów i ogonów.
Folię aluminiową posmarować masłem, każdą rybę ułożyć oddzielnie na zewnątrz i w środku oprószyć pstrągi solą i pieprzem, do środka włożyć pół łyżeczki masła i gałązkę natki.

Naciąć ostrym nożem, do każdego nacięcia włożyć plasterek cytryny.
Piec ok.20 min w temp 190 C.

Przepis dodał użytkownik oliwkowa