Pieczen z warzywami i kielbasa

• 1,5 kg wieprzowiny
• 20 dag rozmaitych warzyw
• 1 kielbasa slaska
• 1 cebula
• 0,5 szklanki oliwek
• sol, pieprz
• pol lyzki przyprawy do mielonego miesa

Cebule nalezy obrac i pokroic w cienkie piorka a nastepnie troszke rumienimy na patelni z dodatkiem oleju (niezaduzo). Mieso nalezy przeciac w poprzek i troche utluc. Ta czesc gdzie beda kladzione warzywa nalezy dokladnie natrzec sola i pieprzem. Nastepnie kladziemy warzywa, cebulke, oliwki i kielbaske. Zwijamy w rulon i obwiazujemy gruba nicia.Wierzch pieczeni posypujemy przyprawa i wstawiamy do nagrzanego do 180°C piekarnika i pieczemy przez okolo 80 min.

Przepis dodał użytkownik sylwiasleboda1