26 lipca 2009, 14:49
Pasztet z grzybów leśnych
Przepis
Oceń jako pierwszy:
Składniki
- 1 kg grzybow lesnych
- 0,30 dkg boczku świeżego
- 3 jajka
- 2 cebule
- sol, pieprz
- galka muszkatolowa
- 2 bułki namoczone w mleku
Przepis
Boczek pokroić w kostkę ,cebule obrac i pokroić w kostke.Grzyby umyć ,pokroic w kawałki Na patelni usmażyc boczek z cebulką , potem dodac pokrojone grzyby i razem dusić okolo 10 min.Ostudzic.Potem zmielic przez maszynkę.Do masy dodać jajka, odciśniętą bułkę ,posolić i popieprzyć do smaku,dodac trochę startej gałki musztatolowej/ uważać , bo jak za dużo to jest gorzka/.dobrze wymieszać.Wyłożyć do wysmarowanej tłuszczem formy keksowej
Piec w temp 180 st C okolo 1 godziny.
Przepis dodał użytkownik teresa-kr
Podziel się opinią
Komentarze
Trwa ładowanie
.
.
.