Panna cotta light
- Panna cotta light - składniki
- ? 250 ml śmietanki 18-proc.
- ? 250 ml mleka
- ? 4-6 g żelatyny
- ? laska wanilii
- ? 30-40 g cukru
Panna cotta light - sposób przygotowania
Rozciąć wzdłuż laskę wanilii, wyskrobać ziarenka i razem z laską i cukrem dodać do mleka. Rozpuścić w mleku żelatynę. Przecedzić przez gęste sito, wanilię wyrzucić. Do mleka dodać śmietankę. Rozlać do foremek i ostudzić. Zastygnięte okroić dookoła brzegu, wstawić na chwilę dnem do wrzątku i wyłożyć do góry dnem. Podawać z sosem owocowym.
Przepis dodał użytkownik eryk2605
Podziel się opinią
Komentarze