Omlet biszkoptowy
- 3 jajka
- 50 g mąki
- 1 łyżka mleka
- 20 g masła do smażenia
Żółtka jaj utrzeć z mlekiem, z białek ubić pianę. Delikatnie połączyć żółtka z pianą i z mąką. Na patelni rozgrzać tłuszcz, wylać na niego masę. Wstawić do niezbyt mocno nagrzanego piekarnika. Nie poruszać patelnią, dopóki omlet się nie upiecze.
Przepis dodał użytkownik Gosia25
Podziel się opinią
Komentarze