Naleśniki po chińsku

• Na ciasto naleśnikowe:
• 1 szklanka mąki
• jajko
• 2 szklanki mleka
• sól
• 1 łyżka oleju lub stopionego masła.
• Wyjdzie około 12 naleśników.
• Na farsz:
• 2 filety z kurczaka
• bułka tarta
• jajko
• opakowanie mieszanki chińskiej (mrożonka)
• sól
• pieprz
• przyprawy
• olej

Ciasto naleśnikowe: szklankę mąki wymieszaj z jajkiem, 2 szklankami mleka i szczyptą soli. Odstaw na pół godziny. Potem połącz z łyżką oleju lub roztopionego masła. W międzyczasie przygotuj farsz: warzywa (mieszankę chińską) obsmaż na 2 łyżkach oleju, przykryj i podduś dodając sól, pieprz i przyprawy według smaku. Następnie usmaż filety z kurczaka w panierce na złoty kolor (jak "schabowe"). Usmażone naleśniki składaj w rożki napełniając pokrojonym w paski mięsem i warzywami.

Przepis dodał użytkownik bodeta