28 grudnia 2011, 11:55
Muffinki Choinki
Przepis
Oceń jako pierwszy:
Składniki
- Ciasto:
- 250 g mąki pszennej
- ? łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki przyprawy do piernika
- 1 jajko
- 100 g cukru
- 150 ml pełnotłustego mleka 3,2%
- 6 łyżek oleju
- 4 łyżki miodu
- 50 g stopionej mlecznej czekolady
- Krem:
- 300 g serka kremowego typu Philadelphia
- 250 g miękkiego masła
- 1 i 3/4 szklanki cukru pudru
- zielony barwnik spożywczy (ilość wg uznania)
Przepis
Muffinki: W jednej miseczce wymieszać suche składniki, w drugiej mokre. Następnie wszystko ze sobą połączyć i ubić mikserem. Ciastem napełnić 12 papierowych foremek do muffinek, napełniając je so 2/3 wysokości. Piec około 15-20 minut w temperaturze 200*C.
Krem: Masło utrzeć blenderem do białości. Stopniowo dodawać cukier puder, cały czas ucierając. Następnie również stopniowo dodawać serek kremowy i ucierać. Na końcu dodać barwnik i zmiksować. Schłodzić przez 1 godzinę.
Krem nałożyć do rękawa cukierniczego. Udekorować ostudzone babeczki.
Przechowywać w lodówce. Krem bez uszczerbku dla wyglądu długo wytrzymuje również w temperaturze pokojowej.
Przepis dodał użytkownik ilka_86
Podziel się opinią
Komentarze
Trwa ładowanie
.
.
.