9 maja 2008, 08:08
Marchewka w sosie wermutowym
Przepis
Oceń jako pierwszy:
Składniki
- ? 1 kg młodej marchwi
- ? 2 łyzki wermutu
- ? 4 dag masła
- ? 1/2 litra rosołu
- ? 1/2 szklanki smietany
- ? 1 łyżeczka cukru
- ? sól
- ? biały pieprz
- ? szczypta startej gałki muszkatołowej
Przepis
Skrobiemy marchew i kroimy w cieniutkie plasterki. Topimy w garnuszku masło i mieszamy z marchewką. Następnie zalewamy rosołem i wsypujemy cukier. Przykrywamy i gotujemy ok 20 minut. Zdejmujemy pokrywkę i na małym ogniu odparowujemy. Nie przypalamy!! Wlewamy wermut i śmietanę. Dusimy ąz sos będzie jednolity. Doprawiamy.
Przepis dodał użytkownik patii.1
Podziel się opinią
Komentarze
Trwa ładowanie
.
.
.