Makaronowe muszelki nadziewane kapustą z grzybami
- 300g makaronu muszelki duże
- 450g kapusty kiszonej
- 50g suszonych grzybów
- mała marchewka
- cebula
- 100g masła
- sól,pieprz,słodka czerwona papryka
Kapustę kiszoną odcisnąć, jeżeli jest bardzo kwaśna, pokroić i
ugotować. Grzyby namoczyć, ugotować, odsączyć i pokroić w paseczki
lub kawałki. Cebulę pokroić w kostkę, marchewkę zetrzeć na tarce i
wraz z grzybami podsmażyć na maśle,następnie połączyć z kapustą.
Doprawić do smaku solą,pieprzem i czerwoną papryką.
Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu w posolonej wodzie,
odsączyć przelać wodę. Muszle napełnić nadzieniem, ułożyć w
naczyniu do zapiekani. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 190 stopni C,
zapiekać przez 10-15 minut.
Przepis dodał użytkownik eluchap56
Podziel się opinią
Komentarze