Łatwe domowe toffi

• 1 szklanka masła
• 1,5 szklanki cukru pudru
• 3 łyżki syropu klonowego
• 3 łyżki wody
• 25 dkg wiórków czekoladowych
• 1,3 szklanki posiekanych migdałów

W rondlu rozpuścić masło, dodać cukier, syrop i wodę, podgrzewać cały czas mieszając. Gdy wszystkie składniki się rozpuszczą i dokładnie wymieszają, a mieszanka zacznie wrzeć przelewamy ją do wysmarowanej cienko masłem formy o wymiarach około 25 na 34 cm rozprowadzając równo masę. W rondlu podgrzewanym na łaźni wodnej rozpuścić czekoladę rozlać ją równomiernie na masie toffi i posypać całość siekanymi migdałami. Gdy całość stężeje ale nie zestali się jeszcze pokroić toffi nożem na małe porcje.

Przepis dodał użytkownik oxid1