Kremówka kokosowa

• Składniki:
• margaryna 1/2 kostka
• cukier 1/2 szkl.
• mąka 2 szkl.
• jajka 2 całe
• proszek do pieczenia 2 łyżeczki
• Masa:
• mleko 1 litr
• budyń 3 op.
• Placek kokosowy:
• jajka 2 całe
• cukier 1/2 szkl.
• wiórki kokosowe 200 g

Masło posiekać z mąką i cukrem.
Dodać proszek do pieczenia i jajka.
Wyrobić ciasto, rozłożyć je na płaskiej blaszce wysmarowanej tłuszczem.
Ugotować budyń i wyłożyć go na surowy placek.
Placek kokosowy:
Ubić białka, dodać cukier, żółtka, wiórki kokosowe i roztopiony tłuszcz.
Wyłożyć na budyń.
Piec ok. 40 minut w temperaturze 180 stopni C.

Przepis dodał użytkownik oliwkowa