Zapiekana całość
W naczyniu żaroodpornym (delikatnie natłuszczonym) lub na blasze wyłożonej papierem do pieczenia układamy kotlety, na nich plastry bakłażana, plasterki pomidora, bazylie i starty ser. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni C i pieczemy ok. 20 minut, aż ser się ładnie rozpuści. Smacznego!