Knedle z owocami
- mąka 3 szkl
- ziemniaki 1 kg
- jajo 1 szt
- sól
- truskawek 50 dag
- tłuszcz do polania
- bułka tarta do polania
- cukier
- śmietana
Ugotowane ziemniaki przepuścić przez praskę, dodać jajko, sól, mąkę i wyrobić ciasto.
Rozwałkować je na grubość 1/2 cm.
Szklanką wykrawać krążki.
Układać na nie owoce, zlepiać i gotować we wrzącej, osolonej wodzie.
Podawać polane tłuszczem z tartą bułką i cukrem.
Można też podawać ze śmietaną i cukrem.
Przepis dodał użytkownik oliwkowa
Podziel się opinią
Komentarze