28 czerwca 2008, 22:51
Karkówka w sosie koperkowym
Przepis
5.0
(7 głosów)
Oceń:
Składniki
- 1 kg karkówki lub schabu
- majeranek
- sól
- czosnek
- mała cebula
- 1 łyżka mąki pszennej
- szklanka zimnej wody
- posiekany koperek
- pieprz
Przepis
1. Schab natrzeć majerankiem, solą,pieprzem i czosnkiem. Odstawić na godzinę do lodówki, aby mięso przeszło aromatem. Następnie upiec w 180C około 1,5 godziny.
2. Cebulę zrumienić na oleju, dodać łyżkę mąki i chwilę razem smażyć ciągle mieszając. Wlać zimną wodę i zagotować mieszając. Na koniec dodać pokrojony koperek, sól oraz odrobinę pieprzu.
3. Mięso pokroić na kawałki i polać sosem.
Smacznego!
Przepis dodał użytkownik xxx
Podziel się opinią
1
Komentarze
Trwa ładowanie
.
.
.