23 lipca 2008, 19:27
Karaibskie wspomnienie
Przepis
Oceń jako pierwszy:
Składniki
- 2 udka i pierś kurczaka
- 3 cebule
- 4 banany
- szklanka rosołu drobiowego z kostki
- cytryna
- 4 łyżki oleju
- łyżeczka sosu sojowego
- po 1/2 łyżeczki papryki i imbiru
- sól, pieprz
- kilka gałązek natki
Przepis
1. Kawałki kurczaka natrzeć solą i pieprzem.
2. 1/2 oleju rozgrzać na patelni, włożyć mięso, zrumienić ze wszystkich stron, podlać bulionem i dusić około 15 minut.
3. Z cytryny wycisnąć sok. Banany obrać i pokroić w plasterki. Skropić sokiem z cytryny, oprószyć pieprzem i imbirem. Cebulę obrać i pokroić w piórka.
4. Resztę oleju rozgrzać na drugiej patelni, włożyć banany i cebulę smażyć około 5 minut. dodać sos sojowy i wymieszać.
5. Banany z cebulą dodać do kurczaka, ostrożnie wymieszać, smażyć jeszcze 3-4 minuty. Przed podaniem posypać natką.
Smacznego :-)
Przepis dodał użytkownik inis1984
Podziel się opinią
Komentarze
Trwa ładowanie
.
.
.