26 lutego 2012, 23:09
"Jednogarnkowe danie z soczewicy"
Przepis
Oceń jako pierwszy:
Składniki
- - 200g suchej soczewicy/zlać wodą choć na godzinkę/
- - 200g schabu
- - 100g boczku
- - paczka mrożonej włoszczyzny albo pokrojona własnoręcznie świeża ;)
- -pół szklanki czerwonego wina
- -olej
- - liść laurowy, tymianek
- -
Przepis
Cebulę podsmażamy w dużym garnku na oleju. Dodajemy schab i boczek pokrojone w kostkę. Dorzucamy po chwili włoszczyznę. Zalewamy pół litra wody dodając ewentualnie kostkę rosołową, albo sól i pieprz. Wlewamy wino, wsypujemy soczewicę i przyprawy. Dusimy do miękkości około godziny.
Swietnie smakuje z ziemniakami, najlepiej upieczonymi w piekarniku.
Przepis dodał użytkownik Ewa_Schmidt
Podziel się opinią
Komentarze
Trwa ładowanie
.
.
.