Jajka w sosie koperkowym
- 8 jajek
- ok 0,4 mleka
- pół kostki rosołowej
- 1-2 łyżeczka masła
- pół pęczka koperku
- 2 łyżeczki mąka
Jajka ugotować na pół miękko i obrać ze skorupki
SOS:
koperek umyć i drobno posiekać, mleko wlać do rondla dodać kostkę, koperek i masło. Podgrzać aż rozpuści się kostka i masło. Następnie podbić dwoma łyżeczkami mąki i podgrzewać na małym ogniu, aż zacznie gęstnieć.
Gdy sos będzie gotowy włożyć do niego ugotowane, obrane jajka. Najlepiej podawać z młodymi ziemniakami.
Przepis dodał użytkownik meg_f
Podziel się opinią
Komentarze