JABŁKA W CIEŚCIE NALEŚNIKOWYM

• 1 jajko
• szklanka mleka
• 6 łyżek mąki pszennej
• szczypta soli
• łyżeczka proszku do pieczenia
• 3 jabłka
• cynamon
• cukier puder

Mleko, jajko, mąkę, proszek do pieczenia i sól miksujemy - ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany. Jabłka obieramy, wydrążamy gniazda nasienne, kroimy w plastry.

Każdy plaster jabłka obsypujemy cynamonem, obtaczamy w cieście i smażymy na rozgrzanym oleju po 2 minuty z każdej strony.

Usmażone jabłka należy położyć na ręczniku papierowym, aby odsączyć tłuszcz. Przed podaniem posypać cukrem pudrem.

Szybka, prosta w przygotowaniu przekąska na podwieczorek lub deser. Jabłka posypane cynamonem, obtoczone ciastem naleśnikowym, po usmażeniu złociste i chrupiące.

Przepis dodał użytkownik RAROSSA