gulasz warzywny
- oliwa z oliwek
- 1 siekana cebula
- pół główki białej kapusty pokrojonej w kostkę
- 2-3 marchewki w plastry
- 1 cukinia w plasterki
- 4 małe ziemniaki pokrojone w kostkę
- 250g pieczarek
- 6-7 pomidorów
- ok. 450ml rosołu warzywnego
- przyprawy
Podgrzej oliwę w garnku, dodaj cebulę i kapustę i obsmażaj około 5min. Potem dodaj marchewkę, seler, cukinie, ziemniaki i pieczarki i obsmaż przez następne 5min. Dodaj do tego pomidory, rosół warzywny(albo wodę z oliwa), bazylie, czosnek, sol, pieprz i ostrą paprykę.
Przepis dodał użytkownik grazynka604
Podziel się opinią
Komentarze