Grzyby panierowane
- 15 dag grzybów suszonych (lub 50 dag świeżych),
- - 5 dag mąki,
- - 2 szklanki mleka,
- - 2 jaja,
- - 7 dag bułki tartej,
- - 1/4 szklanki oleju,
- - sól, pieprz
Grzyby umyć i namoczyć w mleku na kilka godzin. Następnie ugotować w lekko osolonej wodzie, dobrze osączyć. Grzyby panierować i smażyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na złoty kolor.
Przepis dodał użytkownik agajolaw
Podziel się opinią
Komentarze