Gotowana kapusta kiszona

• kapusta kiszona pół kg
• cebula 1 sztuk
• marchew 1 sztuk
• olej 3-4 łyżki
• sól
• pieprz
• cukier pół łyżeczki

Kiszoną kapustę zalać wodą i odcedzić.
Ponownie zalać wodą, dodać pokrojoną cebulę i gotować do miękkości ok 1 godz.
W czasie gotowania dodać podsmażony boczek z tłuszczem.
Wodę uzupełniać, by kapusta się nie przypaliła.

Dodać sól, pieprz, cukier do smaku.
Jeśli kapusta jest bez marchewki, to można jedną marchew poszatkować i dodać do gotowania.

Przepis dodał użytkownik oliwkowa