Gołąbki inaczej

• - 1/4 kg mięsa mielonego wieprzowo-wołowego
• - 1/4 główki białej kapusty
• - 1 czerwona papryka
• - 3 łyżki ryżu
• - 3 łyżki kaszy manny
• - 1 jajko
• - łyżka mąki
• - kostka rosołowa
• - puszka koncentratu pomidorowego
• - łyżka śmietany
• - sól, pieprz
• - oliwa do smażenia

1. Kapustę i paprykę zetrzeć na grubej tarce, dodać mięso, jajka, ryż, kaszę mannę, jajko, doprawić do smaku solą i pieprzem. Uformować kotlety, obtoczyć w mące i obsmażyć.
2. Następnie kotlety przełożyć do garnka, zalać wodą ( aby przykryła kotlety), wrzucić kostkę rosołową i dusić pod przykryciem około pół godziny.
3. Dodać koncentrat pomidorowy, zaprawić mąka i śmietaną.

Przepis dodał użytkownik s-belata