Fala dunaju

• • CIASTO
• • 1 kostka masła roślinnego
• • 6 jaj
• • 2 szklanki mąki
• • 1 szklanka cukru pudru
• • 1 cukier waniliowy
• • olejek rumowy
• • 2 łyżki kakao
• • 2 łyżki wody
• • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• • owoce świeże lub z kompotu
• • • KREM
• • 1 margaryna
• • 1/2 litra mleka
• • 1/2 szklanki cukru
• • 1 cukier waniliowy
• • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• • 2 łyżki mąki pszennej
• • • POLEWA
• • 1/2 margaryny
• • 1 szklanka cukru pudru
• • 2 łyżki kakao
• • 2 łyżki wody

Przepis na ciasto: Masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym, dodając po jednym żółtku, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i ubitą na sztywno pianę z białek. Ciasto podzielić na 2 części.

Jedną część wyłożyć na blachę, a do drugiej dodać kakao i wodę. Utrzeć. Do ciasta (jasnego i ciemnego) można dodać olejek rumowy - według smaku. Na ciasto jasne wyłożyć ciasto ciemne, a na sam wierzch rozłożyć owoce. Piec 45 minut.
Przepis na krem: Z mleka, cukru, cukru waniliowego i mąki ziemniaczanej i pszennej ugotować budyń. Ostudzony dodawać stopniowo do utartej margaryny.
Przepis na polewę: Wszystkie składniki rozpuścić w garnku. Ostudzić.
Przekładanie ciasta: Ciasto - krem - polewa.

Przepis dodał użytkownik Tysia