Melasa z trzciny cukrowej
Melasa ta powstaje podczas produkcji cukru z trzciny cukrowej. Jest gęsta i ma ciemną barwę. Można dodawać ją do ciast, a także używać do słodzenia napojów. Dobrze smakuje jako marynata do mięs, można nią zastąpić miód. Zawiera wiele ważnych dla zdrowia składników odżywczych, w tym witamin z grupy B oraz minerały, przede wszystkim wapń oraz żelazo.
Zobacz również:
15 potraw, których musisz spróbować 15 potraw, których musisz spróbować