21 lipca 2010, 13:18
Czekoladowy Flan
Przepis
Oceń jako pierwszy:
Składniki
- 2,5 opakowania gorzkiej czekolady
- kostka masła
- 6 jajek
- 1,5 szklanki cukru
- szczypta soli
- biszkopty
Przepis
Pokruszoną czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Żółtka utrzyj z cukrem na sztywną masę. Następnie delikatnie mieszając, połącz ją z czekoladą. Do białek dodaj szczyptę soli i ubij na sztywną pianę. Wymieszaj dokładnie z masą czekoladową. Wyłóż blachę pergaminem albo posmaruj masłem i posyp kruszonymi biszkoptami. Wlej masę, wygładź powierzchnie ciasta. W piekarniku rozgrzanym do 200 stopni C piecz 15-20 minut. Podawaj deser na ciepło z bitą śmietaną lub lodami
Przepis dodał użytkownik missmia1612
Podziel się opinią
Komentarze
Trwa ładowanie
.
.
.