Czekoladowe ziemniaczki
- Składniki na:6 ciasteczek
- 30 dag ciemnej cekolady
- 15 dag wiórków kokosowych
- 1/2 kostki masła
- 1/2 szkl cukru pudru
- 2-3 łyżki mleka
- 1/2 łyżeczki kakao
- 2 łyżki smażonej skórki pomarańczowej
Czekoladę pokruszyć na małe kawałeczki, wsypać do rondelka i zalać mlekiem, dodać kakao i wymieszać. Stopić na parze. Przestudzić. Masło utrzeć 1/2 cukru na puszystą masę. Dodać czekoladę, skórkę z pomarańczy i 1/2 wiórków. Całość bardzo dokładnie wymieszać. Masę następnie wkładamy do lodówki. Gdy zgęstnieje, formować z niej małe kulki [wielkości orzecha włoskiego. Jeśli kulki nie są dość dobrze twarde należy je włożyć jeszcze raz do lodówki. Kiedy będą twarde należy je wyłożyć i obtoczyć w wiórkach kokosowych wymieszanych z cukrem pudrem.
Przepis dodał użytkownik grazynka604
Podziel się opinią
Komentarze