Cielęcina w sosie rodzynkowym
- 1 kostka Rosołu królewskiego drobiowo-wołowego
- 800 g cielęciny na pieczeń
- 3 łyżki oleju
- 50 g rodzynek
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- sól, pieprz, cynamon
Rosół królewski przygotować wg przepisu na opakowaniu. Mięso natrzeć solą i pieprzem. Zrumienić na oleju ze wszystkich stron. Podlać Rosołem, dodać rodzynki i szczyptę cynamonu. Dusić około 40 minut. Mięso wyjąć, pokroić w plastry. Mąkę rozprowadzić w 1/4 szklanki wody, dodać do sosu. Zagotować. Połączyć z mięsem.
Czas oczekiwania: 40 minut.
Przepis dodał użytkownik Gosia25
Podziel się opinią
Komentarze