Cielęcina na słodko
- 1-1/2 cielęciny
- 5 kromek chleba razowego
- 3 łyżki miodu
- 1 jajko 1/2 szklanki białego wytrawnego wina
- goździki
- sol pieprz
- olej
Cielęcinę opłukać , natrzeć solą i pieprzem , polać winem wymieszanym z 1 łyżką miodu , naszpikować goździkami wstawić do lodówki na 1 godzinę .Chleb namoczyć ,odcisnąć , dodać jajko miód 2 rozgniecione goździki wymieszać mięso ułożyć w natłuszczonej brytfannie obłożyć chlebem .piec 1 godz. w 190 st.
Przepis dodał użytkownik emi2307
Podziel się opinią
Komentarze