Ciecierzyca z papryką
- ciecierzyca - 50 dag
- cebula
- papryka - 2 szt.
- pomidory - 2 szt.
- sok z cytryny
- olej - 3 łyżka(i)
- sól pieprz czosnek
Ciecierzyce namoczyć na noc, osączyć, zalać ponownie wodą i ugotować. Ciecierzycę osączyć, schłodzić przełożyć do salaterki. Sok z cytryny połączyć z łyżką wody, solą, pieprzem oraż olejem, wszystko wymieszać, przyrządzić sos. Czosnek obrać, zetrzeć na tarce i dodać do sosu. Sosem polać ciecierzycę. Paprykę oczyścić, drobno pokroić. Cebulę obrać pokroić w kostkę. Pomidory umyć i pokroić w kostkę. Warzywa dodać do ciecierzycy, wymieszać. Sałatkę doprawić solą i pieprzem.
Przepis dodał użytkownik dariafab
Podziel się opinią
Komentarze