Ciasto orzechowe z powidłami.

• Ciasto:
• -4 szkl.mąki
• -1,5 kostki margaryny
• -3/4 szkl. cukru pudru
• - 6 żółtek
• - 1 op. (16g) proszku do pieczenia
• -1 op.cukru waniliowego
• • Do przełożenia:
• -1 szkl.cukru
• - 6 białek
• - 1 op. kremu karpatka
• - 1 słoik powideł śliwkowych
• - 20 dag łuskanych orzechów włoskich
• - 100 g wódki
• - polewa czekoladowa na wierzch

Z podanych składników zagniatamy ciasto jak na makaron, dzielimy na pół i wykładamy nim dwie niskie, prostokątne formy do pieczenia.Ciasto smarujemy powidłami.Białka ubijamy ze szklanką cukru na sztywną pianę.Smarujemy nią ciasta z powidłami.posypujemy posiekanymi orzechami.Pieczemy 40-50 minut w piekarniku nagrzanym do 180 C.Przygotowujemy krem karpatkowy według przepisu podanego na opakowaniu.Wlewamy wódkę.Na jeden placek wykładamy krem karpatkowy, przykrywamy drugim plackiem,odwracając go uprzednio warstwą orzechowo-śliwkową do dołu i polewamy polewą czekoladową.

RADA:
Ciasto nie powinno być twarde,dlatego podczas zagniatania nie należy go zbytnio podsypywać mąką.Można dodać łyżkę oleju.

Przepis dodał użytkownik reniapikaczu