"Ciasto czarno-białe"

• - 250g gorzkiej czekolady
• - 100g cukru
• - 6 dag masła
• - 2 jaja
• - 100g mąki pszennej
• - 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• - zapach waniliowy
• • Na masę:
• - 1/2kg sera dobrze zmielonego
• - puszka mleka słodzonego skondensowanego
• - 60 ml gęstej kwaśnej śmietany

Rozpuszczamy na parze / ja to robię na malutkim ogniu w garnku o grubym dnie/ czekoladę, masło i cukier. Po lekkim przestudzeniu dodajemy mąkę, jaja i zapach oraz proszek do pieczenia. Przekładamy do dobrze wysmarowanej formy i pieczemy 30 min na 180st C.

W tym czasie szykujemy masę serową. W malakserze na wolnych obrotach mieszamy ser z mlekiem skondensowanym i śmietaną.

Wylewamy masę na spód, możemy udekorować owocami. Wstawiamy na kilka godzin do lodówki. I już.

Przepis dodał użytkownik Ewa_Schmidt