Ciastka cynamonowe

• • 110 g masła
• • 1 szklanka cukru pudru
• • 1 jajko
• • 1 1/4 szklanki mąki
• • 3/4 łyżeczki sody
• • 2 łyżeczki zmielonego cynamonu

• 1. Włożyć masło i 3/4 szklanki cukru pudru do miski i ucierać do uzyskania lekkiej, puszystej masy.
• Dodać jajko i dobrze utrzeć.
• 2. Przesiać mąkę, wymieszać z sodą i dodać do masy maślanej.
• Wyłożyć ciasto na oproszoną mąką stolnicę i szybko wyrobić.
• Owinąć w folię plastikową i chłodzić 30 minut w lodówce, aż stwardnieje.
• 3. Wsypać cynamon i pozostały cukier do miseczki i wymieszać.
• Z ciasta uformować małe kulki i otoczyć je w cukrze z cynamonem.
• Ułożyć w odległości 5 cm od siebie na lekko posmarowanej tłuszczem blasze i piec 8 minut lub do zrumienienia.
• Wyjąć na druciany stojak do ostygnięcia.

Przepis dodał użytkownik agga129