Biszkopt z jagodami

• • 3 jajka
• • 1/2 szklanki cukru
• • szczypta soli
• • 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
• • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• • 1 łyżka mąki pszennej
• • • jagody
• • 1 galaretka pomarańczowa

Białka ubić ze szczyptą soli. Następnie dodać cukier i żółtka. Na koniec dodać obydwie mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia. Utrzeć na gładką masę.

Ciasto przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia formy i piec około 40 minut w temperaturze 175 stopni C na termoobiegu.

Po ostygnięciu ułożyć jagody i zalać galaretką. (Można użyć 2 galaretki - chodzi o ilość, a nie kolory.)

Przepis dodał użytkownik Tysia