Bezy po włosku
- białka 4 sztuk
- cukier 25 dag
- woda 1/5 szkl.
Ubić białka na pianę, a gdy będzie sztywna, wlewać po trochu, stale ubijając, gęsty gorący syrop ugotowany z cukru i wody.
Ubijając aż do ostudzenia masy.
Potem formować ciasteczka i piec 1,5 godziny w stopni 110 C. na śnieżnobiałe.
Przepis dodał użytkownik oliwkowa
Podziel się opinią
Komentarze