Barszcz czerwony (bezmięsny)
- 1 kg buraków
- włoszczyzna
- kilka suszonych grzybów
- sok z cytryny
- sól pieprz
Grzyby ugotować, wyjąć. W tym samym wywarze ugotować włoszczyznę. Następnie wszystko ostudzić. Grzyby i włoszczyznę umyć. Oddzielnie ugotować pokrojone buraki. Dodać sól i sok z cytryny, odcedzić. Później połączyć wywary i przyprawić. Podawać z dodatkiem jajka lub uszek z grzybami.
Przepis dodał użytkownik Tysia
Podziel się opinią
Komentarze