Babka gotowana
- 6 jajek
- 1 szklanka cukru
- 1 1/4 szklanka mąki
- 1 1/4 szklanka mąki ziemniaczanej
- 1 margaryna
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Margarynę utrzeć z cukrem. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i dodawać stopniowo do margaryny, na przemian z jajkami. Następnie całość wylać do specjalnej formy, służącej do gotowania ciasta. Zamkniętą formę z ciastem zanurzyć w garnku z wrzącą wodą, do 3/4 wysokości formy. Garnek przykryć i gotować na wolnym ogniu około 1h i 15min. Po ugotowaniu babkę wyjąć, żeby odparowała. Po ostygnięciu ciasto można polać polewą czekoladową.
Przepis dodał użytkownik suzume
Podziel się opinią
Komentarze