Żurawina

Leśny owoc sprawdza się w walce z infekcjami, co zawdzięcza dużej zawartości organicznych związków chemicznych - tanin. Dzięki nim żurawina jest naturalnym antybiotykiem, zwalczającym groźne bakterie, np. E. coli. Dzięki błonnikowi ten przysmak przyspiesza perystaltykę jelit, usuwa zaparcia oraz wspomaga rozwój bakterii jelitowych, które odgrywają ważną rolę w oczyszczaniu organizmu z toksyn.
Spożywanie soku, galaretki czy konfitury z żurawiny podnosi także poziom przeciwutleniaczy (według niektórych badań nawet o 120 procent!), przyczyniając się zmniejszenia ryzyka nowotworów, choroby Parkinsona i Alzheimera czy reumatyzmu.