Marchewka
Jedno z najpopularniejszych warzyw w naszej kuchni, zazwyczaj jednak spożywane po obróbce termicznej. Czasami jednak warto sięgnąć po surową marchewkę. Nie tylko ze względu na walory smakowe (największe wiosną i latem), ale również właściwości czyszczące – jej chrupanie pomaga pozbywać się resztek pokarmowych zalegających w przestrzeniach międzyzębowych, a w efekcie zapobiega tworzeniu się kamienia nazębnego.