Temat

marchewka

05-09-2022 16:38

Ciasto marchewkowe Ani Starmach. Wilgotne i pachnące cynamonem

Zaczęła się meteorologiczna jesień. W wielu regionach Polski te zmianę odzwierciedla też pogoda za oknem. Jest coraz chłodniej, zwłaszcza wieczorami. W taką pogodę nic nie smakuje lepiej niż kawałek pysznego, cynamonowego ciasta marchewkowego z filiżanką mocnej, rozgrzewającej herbaty. Przepisem na to pyszne ciasto podzieliła się kucharka i jurorka MasterChefa, Ania Starmach.

21-04-2022 09:42

Czego brakuje nam w diecie, gdy wieczorem gorzej widzimy

Przybywa Polaków, którzy mają problem z pogarszającym się widzeniem przy słabym świetle, zazwyczaj po nadejściu zmierzchu. Przyczyny tak zwanej kurzej ślepoty bywają różne, rozwojowi schorzenia sprzyja zwłaszcza dieta uboga w niezbędne witaminy. Co należy jeść, by uniknąć takich dolegliwości?

19-10-2020 07:47

Surówka z marchewki. Jak przygotować uniwersalny dodatek do obiadu?

Surówka z marchewki sprawdzi się przy wielu daniach głównych. W końcu wykorzystujemy bardzo popularne warzywo w polskiej kuchni, które jest wręcz niezbędne przy codziennym gotowaniu. Każda surówka z marchewki posiada szereg właściwości odżywczych oraz witaminy, dlatego też powinna być wprowadzona w mniejszej lub większej częstotliwości.

07-05-2020 11:37

Jak zrobić marchewkę z groszkiem? Będzie smakowała jak u babci

Marchewka z groszkiem to dla wielu z nas smak dzieciństwa. Doskonale smakuje z gotowanymi ziemniaczkami i kotletem schabowym lub mielonym. Jak przygotować ten dodatek do obiadu, by uniknąć kulinarnej wpadki?

03-02-2020 12:29

Jak zrobić idealne ciasto marchewkowe

Największymi miłośnikami tego specjału są mieszkańcy Stanów Zjednoczonych i Wielkiej Brytanii, gdzie można kupić go niemal w każdej cukierni czy restauracji. Także Polacy mają bogatą tradycję w wypiekaniu ciasta marchewkowego. Co warto o nim wiedzieć?

05-12-2019 09:50

Jak zrobić sznycelki marchewkowe

Czy sznycel musi być zawsze kawałkiem mięsa otulonym chrupiącą panierką? Niekoniecznie. Cielęcinę czy wieprzowinę możemy zastąpić… tartą marchewką, która, w połączeniu z innymi dodatkami, stworzy smaczny, pożywny i – co ważne – zdrowy kotlet, idealny na jesienny czy zimowy obiad.

29-11-2019 13:45

Jak zrobić rybę po grecku?

Grecy, kiedy próbują naszej ryby po grecku są zdziwieni, ponieważ w Grecji ta potrawa nie jest znana. Skąd więc wzięła się nazwa? W kuchni krajów basenu Morza Śródziemnego popularne są dania z warzyw duszonych w oliwie. Podawane są na zimno jako przystawki. Również ryby - pieczone, grillowane, smażone, duszone często goszczą na tamtejszych stołach. Zobacz film.

13-09-2019 14:22

Jesienne placki ziemniaczane

Placki ziemniaczane to jeden z klasyków kuchni polskiej. Aby wzbogacić ich smak, można przygotować jesienną wersję z dodatkiem dyni oraz marchewki. Dzięki temu będą miały piękny, pomarańczowy kolor. Zobacz film.

19-07-2019 15:13

5 powodów, dla których warto codziennie pić sok z marchewki

Marchew posiada bardzo wiele właściwości zdrowotnych. Dla smakoszy soków lub dla dzieci, idealnym rozwiązaniem będzie świeży sok z marchewki. Jakie wartości odżywcze posiada sok marchwiowy?

15-04-2019 14:19

Tajemnice popularnych warzyw i owoców. Tego o nich nie wiedziałeś

W supermarketach kupimy drobne liście szpinaku, zapakowane w foliowe torebki. Czym się różni szpinak baby od tego „normalnego”? Zgrabne mini marchewki, które możemy kupić (świeże lub mrożone) w supermarketach . Miniaturowe ogórki mają owoce wielkości palca. Można je hodować w większych donicach lub skrzyniach balkonowych. Pineberry, czyli białe truskawki to odmiana, która przywędrowała do nas z Ameryki Południowej. Sprawdź jakie kryją tajemnice. Zobacz film.

04-04-2019 09:07

4 kwietnia - dzień marchewki. Czerwony korzeń króluje na stole

Marchew to jedno z najzdrowszych warzyw. Zawiera mnóstwo beta-karotenu, czyli prowitaminy A. Z niej w organizmie człowieka powstaje witamina A, która odpowiada m.in. za zdrowie naszej skóry. W korzeniu marchewki jest również sporo mikroelementów i minerałów, a przy tym jest on niskokaloryczny. W stu gramach zawiera tylko 41 kcal. Marchewka jest więc idealna dla osób na diecie.

10-12-2018 09:25

Dieta na piękną, opaloną skórę, czyli marchewka w roli głównej

O zaletach jedzenia marchewki nie trzeba chyba nikomu przypominać. Zawiera ona tyle witamin i mikroelementów, że powinna być składnikiem codziennej diety, a przegryzanie świeżych marchewek jest najlepszym sposobem na utrzymanie zdrowia. Co więcej, marchewka sprzyja też urodzie.

05-10-2018 13:02

Marchewka na słodko. Desery palce lizać

Marchewkę zazwyczaj jemy w postaci surówki bądź jarzynki. Chcemy odmienić to warzywo i proponujemy spróbować jej w słodkiej formie. Zajrzyj do naszej "galerii inspiracji" i przyrządź pyszne desery z tego warzywa.

13-05-2018 15:31

Wilgotne ciasto marchewkowe z kremem

Kiedy wpadam na kawę do sieciówek, mogę przejść obojętnie obok wielu ciast. Widok perfekcyjnego, puszystego marchewkowca sprawia jednak, że w oczekiwaniu na kawę leci mi ślinka. Od dawna szlifuję przepis w domowym zaciszu. Poniżej znajdziesz moją ulubioną wersję złocistych blatów przełożonych aksamitnym, słodko-słonym twarożkiem.

11-05-2018 11:31

Wiosenne grillowanie. 10 nietypowych produktów, które możesz podać

Grillowanie stało się w ostatnich latach ulubioną rozrywką Polaków. W ogródkach, parkach czy na leśnych polanach pachnie pieczoną kiełbasą, karkówką czy kaszanką. A może warto trochę urozmaicić nasz biesiadny jadłospis?

02-03-2018 10:21

Wyrzucasz do kosza składniki pysznych dań. Sprawdź 6 banalnych przepisów

Marnowanie żywności jest nie tylko głupie, ale i niemodne. Nie powinniśmy się wstydzić tego, że wykorzystujemy w naszej kuchni resztki. Ba, robią tak nawet najlepsi szefowie kuchni, którzy wiedzą, jak wykorzystać wszystko do ostatniego kawałeczka. Oto 6 propozycji na dania z tego, co zazwyczaj ląduje w koszu na śmieci.

23-11-2017 13:04

Marchewka w 5 prostych przepisach. Każdy inni, ale równie smaczny

Dobrze nam znana marchewka jest jednym z tych warzyw, którego na sklepowych półkach nie brakuje przez cały rok. Można wyczarować z niej prawdziwe kulinarne cuda. Dlatego zasługuje na znacznie więcej, niż bycie skromnym dodatkiem do rosołu czy surówki. Poznaj 5 przepisów na dania, w których marchewka gra pierwsze skrzypce.

16-10-2017 14:07

Marchewka w roli głównej. 5 sposobów na pyszne dania

Marchewka jest jednym z tych warzyw, którego mamy pod dostatkiem przez cały rok. Najczęściej dodajemy ją do zupy lub chrupiemy w ramach zdrowej przekąski, ale można wyczarować z niej prawdziwe kulinarne cuda. Warzywo to zasługuje na znacznie więcej niż bycie skromnym dodatkiem do surówki. Poznaj 5 przepisów na dania, w których marchewka odrywa główną rolę. Będzie pysznie!

27-05-2017 13:16

Gotuj ziemniaki razem z marchewką. Tak przygotowane będą o wiele zdrowsze

Praktycznie w każdym polskim domu ziemianki gotuje się je tak samo. Myje się je, obiera, zalewa wodą i stawia na gazie. Potem łyżeczka lub dwie soli i po 20 min. ulubiony dodatek do mięsa Polaków gotowy. Ale wystarczy dodać jeszcze jedno warzywo, by gotowane ziemniaki stały się o wiele zdrowsze. Od dziś już zawsze będziesz gotować ziemniaki razem z tym dodatkiem.

05-04-2017 09:29

Dzień Marchewki - co musisz wiedzieć o tym warzywie?

Marchew jest jednym z najpopularniejszych warzyw w naszej kuchni. Warzywna zupa czy rosołek bez marchewki się nie uda, wiosenna surówka z jabłkiem i marchewką smakuje wybornie, a jednodniowy sok doda energii i witamin. Na szczęście marchew jest dostępna przez cały rok, więc cały czas możemy cieszyć się jej smakiem i właściwościami.

26-01-2017 13:15