Napoje energetyzujące, czyli tzw. energetyki, pojawiły się na amerykańskich sklepowych półkach w 1949 roku. W Europie znalazły się prawie 30 lat później, a swoją popularność zyskały pod koniec lat 80-tych. Co takiego mają w sobie te produkty, że od lat wzbudzają sprzeczne emocje zarówno wśród zwykłych konsumentów, jak i naukowców.