blogi(strona 6/9)

Przepyszne, bardzo proste w przygotowaniu ciastka z mnóstwem letnich owoców. Bardzo aromatyczne, delikatne i soczyste. Wyglądają niesamowicie kusząco i pięknie. Zdaniem Natalii Kudeli, autorki bloga "Mała Cukierenka", takie ciastka to kwintesencja lata - trudno nie zgodzić się z taką opinią.

Improwizowane obiady to doskonały sposób na zagospodarowanie zawartości lodówki np. podczas jej rozmrażania i mycia. Małgorzata Kijowska, autorka bloga "Daylicooking", przygotowała w ten sposób proste pulpety z opiekaną papryką. Rodzina z pewnością będzie się zajadać.

Czereśnie większości kojarzą się z beztroskim czasem wakacji i dzieciństwa. Owoce te idealnie nadają się do wypieków, więc póki trwa na nie sezon, warto przygotować proste ciasto. Natalia Kudela, autorka bloga "Mała Cukierenka", proponuje smaczne ciasto z czereśniami i waniliową, aromatyczną kruszonką.

Czarne kluski są odmianą tradycyjnych klusek śląskich, od których odróżnia je dodatek surowych ziemniaków. To właśnie przez ten dodatek mają one charakterystyczną ciemniejszą barwę. Paulina Krajewska, autorka bloga "Justmydelicious", dodaje do nich również trochę mąki razowej, dzięki której są zdrowsze i jeszcze bardziej ciemne.

Młode buraczki kuszą kolorem oraz smakiem - są wyjątkowo słodkie. W połączeniu z koperkiem i rzodkiewkami, to idealna baza do pysznego chłodnika. Taką zupę na zimno proponuje Karolina, autorka bloga "Dziękuję było pyszne".

Ten pyszny deser wywodzi się z Włoch, a dokładnie z regionu Piemontu.

Ogórkowa to jedna z najpopularniejszych polskich zup. Gotowały ją już nasze praprababcie, a wzmianka o tej potrawie pojawiła się w jednej z najstarszych, polskich książek kucharskich, czyli w "Kucharzu Warszawskim". Klasyczną recepturę odświeża Lena, autorka bloga "Przepisy Tradycyjne". To pyszna i rodzinna propozycja.

Natalia Kudela, autorka bloga "Mała Cukierenka", poleca przepis na smaczne ciasto z owocami na biszkopcie, z budyniem i galaretką. Idealnie pasują do niego czereśnie, ale można użyć dowolnych owoców jagodowych lub wiśni. Ciasto nie jest trudne w przygotowaniu, ale trochę czasochłonne. Ładnie się prezentuje z dużą ilością owoców w galaretce.

Eton mess to jeden z klasyków wśród deserów, a jego przygotowanie z gotowym składnikami jest wyjątkowo proste. Patrycja Wnorowska, autorka bloga "Smakołyki alergika" proponuje wegańską wersję tych łakoci. Zamiast klasyczny bez, wykorzystała bezy zrobione z wody po ciecierzycy. Zdrowo i pysznie!

Wilgotne, aromatyczne, bardzo smaczne trufle z konfiturą z płatków róży i wiórkami kokosowymi. Proste i szybie w przygotowaniu, do tego bez glutenu i wegańskie. Jak podkreśla Natalia Kudela, autorka bloga "Mała Cukierenka" smaku i zapachu dodają również suszone płatki róży kupione w sklepie herbacianym.

Własnoręcznie przygotowany chleb doskonale smakuje bez żadnych dodatków, a jego zapach roznosi się po całym domu. Lena Kostylewa z bloga "Przepisy tradycyjne" proponuje najprostszy przepis na to pszenne cudo.

Placki ziemniaczane na polskich stołach pojawiają się regularnie. Mimo że w sklepach pojawiają się gotowe wersje tego dania, najlepiej smakują w wersji domowej. Paulina Krajewska, autorka bloga Justmydelicious, proponuje prosty sposób na obłędnie pyszny obiad, który smakuje bez względu na porę roku.

Zupa rybna to specjał z nadmorskich kurortów. Dobrze przygotowana kusi już samym zapachem i kojarzy się z wakacyjnymi momentami. Paulina Krajewska, autorka bloga "Justmydelicious", podpowiada prosty przepis na tę potrawę i serwuje ją z makaronem.

Ryż z jabłkami to jeden z klasyków w polskiej kuchni, który warto podać ramach urozmaicenia i potrzeby lekkiego, słodkiego obiadu. Jak podkreśla Paulina Krajewska, autora bloga "Justmydelicious" dodatek bezy sprawia, że potrawa ta staje się milion razy smaczniejsza. Wyjątkowo prosty, a ciekawy przepis.

Sezon na rabarbar nie trwa długo, ale fanów jest kwaskowo-słodkiego smaku nie brakuje. Karolina Janeczek, autorka bloga "Dziękuję było pyszne", przygotowała ciasto z tym produktem, a wśród składników oprócz dorodnego rabarbaru znalazły się wiejskie jaja i puszysta mąka pszenna tortowa.

Mięsne dania to nadal znacząca część polskiej kuchni. Chętnie jadamy schabowego, mielone czy dania z mięsną bazą. Aby zużyć kawałki mięsa, które zalegały w zamrażalniku lub pozostały po kotletach, można zaserwować je z aromatycznym, myśliwskim sosem. Przepis na niego poleca Patrycja Wnorowska, autora bloga "Smakołyki alergika".

Przepyszna, prosta w przygotowaniu rolada z mascarpone i truskawkami. Jak podkreśla Natalia Kudela, autorka bloga "Mała Cukierenka" jest bardzo aromatyczna, soczysta i delikatna. W dodatku pięknie się prezentuje i wspaniale smakuje.

Gołąbki w polskiej kuchni zajmują wyjątkowe miejsce. Zależnie od regionu podawane są z różnymi farszami oraz sosami. Małgorzata Kijowska, autorka bloga "Daylicooking.pl" zaprasza na gołąbki z młodej kapusty. Jak podkreśla są łatwe i szybkie w przygotowaniu, bo nie trzeba kapusty zbyt długo obgotowywać, a i same gołąbki duszą się krótko.

Zapiekanka z kaszy manny i twarogu to prosty i pyszny sposób na deser lub obiad.

Pizza na spodzie z salami to kolejna wariacja na temat pizzy. W tej wersji nadaje się bardziej na śniadanie lub kolację, ze względu na fakt, iż nie jest aż tak bardzo sycąca, jak wersja kalafiorowa lub na spodzie z brokułów. Jak podpowiada Paulina Krajewska, autora bloga "Justmydelicious" jest bardzo smaczną alternatywą kanapek.