Zupa Tom Kha Kai
- -1/2l bulion drobiowy w proszku lub kostce
- - mleko kokosowe - 0,75 l
- - 0,3 l śmietanki kremowej
- - 100g pasty Tom Yum /Kuchnie Swiata/
- - trawa cytrynowa sztuk 4 ;)
- - 1/2 kłącza świeżego imbiru drobno posiekanego
- - 6 łyżek sosu sojowego
- - 5 łyżek cukru
Na gorącą oliwę w rondelku wrzucamy pastę curry, przesmażamy. Wlewamy mleko kokosowe, po chwili śmietankę. Dodajemy trawkę, imbir, gotujemy, dolewamy bulion. Dorzucamy pozostałe składniki. Doprawiamy do smaku i gotowe!
Przepis dodał użytkownik Ewa_Schmidt
Podziel się opinią
Komentarze