19 kwietnia 2009, 10:48
Zupa grzybowa z ziemniakami
Przepis
Oceń jako pierwszy:
Składniki
- grzyby świeże 50 dag
- ziemniak 50 dag
- cebula 2 szt
- pietruszka szt
- seler 1 plaster
- natka pietruszki 1 pęczek
- marchew 1 szt
- śmietana 4 łyżki
- sól
- pieprz
Przepis
Grzyby oczyścić, pokroić w plastry, obgotować, odcedzić.
Warzywa (bez ziemniaków) obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Włożyć na gorący, osolony wrzątek.
Gotować 15 minut, a następnie zmiksować.
Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę.
Grzyby dodać do zupy.
Pod koniec dodać zmiksowane warzywa, śmietanę i posypać natką.
Przepis dodał użytkownik oliwkowa
Podziel się opinią
Komentarze
Trwa ładowanie
.
.
.