Zupa fasolowa z kaszą perłową jęczmienną
- woda 2
- litr mięso lub kiełbasa 25 dag
- fasola 1 szkl.
- kasza jęczmienna perłowa 1 szkl.
- cebula 1 sztuk
- natka pietruszki
- sól
- pieprz
Fasolę opłukać i namoczyć na noc. Mięso umyć, pokroić w kawałki, zalać wodą i gotować około 30 minut. Dodać namoczoną fasolę wraz z wodą, w której się moczyła, opłukaną kaszę, cebulę pokrojoną w kostkę i gotować wszystko do miękkości. Wodę uzupełnić, jak się wygotowuje. Doprawić solą, pieprzem, posypać natki pietruszką.
Przepis dodał użytkownik oliwkowa
Podziel się opinią
Komentarze