Zupa cytrynowa
- kości cielęce 25 dag
- włoszczyzna 20 dag
- cytryna 1 szt
- mąka 2 dag
- ryż 12 łyżek
- śmietana 1/8 litr
- masło 2 dag
- przyprawa uniwersalna 1 łyżka
Do garnka wlać 1 i 3/4 litra wody, włożyć włoszczyznę i kości. Ugotowany wywar przecedzić. Doprawić mąką wymieszać z małą ilością zimnej wody. Dodać przyprawę, masło i śmietanę, zagotować. Włożyć ugotowany na sypko ryż i obraną, pokrojoną cytrynę.
Przepis dodał użytkownik oliwkowa
Podziel się opinią
Komentarze