zapiekanka z kaszy gryczanej z twarogiem

• 2 szklanki kaszy gryczanej
• 1/2 kg twarogu
• 1 jajko
• 1 łyżka masła
• sól
• pieprz
• 1 łyżka tartej bułki

Kasze zalać wrzącą wodą (3 szklanki), posolić, dodać 1/2 łyżki masła, ugotować na sypko. Twaróg rozetrzeć na jednolitą masę, wymieszać z jajkiem i kaszą, przyprawić do smaku solą i pieprzem. Włożyć do wysmarowanego masłem i posypanego tartą bułką naczynia żaroodpornego, wyrównać powierzchnię. Wstawić do nagrzabego piekarnika i zapiec

Przepis dodał użytkownik suzume