27 stycznia 2009, 12:02
Zapiekanka z kalafiora
Przepis
Oceń jako pierwszy:
Składniki
- Składniki
- ? 1 duży kalafior
- ? 10 dag żółtego sera
- ? 10 dag szynki
- ? 10 -15 dag gotowanego boczku
- ? 1 szkl śmietany
- ? 1/2 szkl mleka
- ? 3 -4 jaja
- ? 1 łyżka mąki
- ? *sól, cukier, pieprz, koperek
Przepis
Sposób przygotowania
Kalafior oczyścić umyć, podzielić na różyczki ugotować w osolonej wodzie ok 8-10 minut. Boczek i szynkę pokroić w cienkie paseczki. Jaja ubić jak na omlet, pod koniec ubijania dodać mąkę, mleko i śmietanę, przyprawić solą i pieprzem, dodać utarty ser. Ugotowany kalafior ułożyć przekładając z szynką i boczkiem w żaroodpornym naczyniu wysmarowanym masłem. Następnie zalać całość sosem i posypać żółtym serem. Tak przygotowaną zapiekankę wstawić do piekarnika na 15-20 minut. Zapiekankę podawać gorącą oprószoną drobno siekanym koperkiem.
Przepis dodał użytkownik zagadkaa21
Podziel się opinią
Komentarze
Trwa ładowanie
.
.
.